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婚礼流程之切蛋糕 教你必知的礼仪

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发表于 2013-6-30 23:11:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
  婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代,意味着“快乐幸福”之意。如今切蛋糕已经成为了婚礼中最动人的场面,新人们对定制蛋糕也越来越讲究。那么关于婚礼蛋糕的一些常识你是否也已有所了解?

  结婚必知 切蛋糕的礼仪

  一层蛋糕有方型、圆型等各种各样。在餐馆,一般的酒家举行婚礼时经常使用。

  说到蛋糕,尽管是很容易想像到明星们的婚礼上出现的大型庆祝蛋糕,但作为如今的倾向,定制鲜奶蛋糕的人却越来越多了。这也是与各大酒店为了应对新人的需求而不断改革有关的。鲜奶蛋糕的好处有,切完蛋糕后可以立即分给宾客们食用,新人亲自一边给客人们分蛋糕一边与客人交谈等等。作为婚礼演出的一部分,鲜奶蛋糕可以带动很多的活跃气氛。

  两层蛋糕 庆祝蛋糕

  比起1层蛋糕,给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台, 像这么大的蛋糕在大型会场也能让每位客人看到, 拍照也应该可以拍进。

  自定图案蛋糕 小型蛋糕;在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀,一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应该可以引起会场高潮,在定制时也很有乐趣。

  互相喂吃蛋糕;经常用于只招亲人的小婚宴,或每桌上都置这样的糕,并点蜡烛。切完蛋糕后,新人互相喂对方吃蛋糕。在欧美有一种风俗,将新人的双眼蒙住,能够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就是将来两人生活的主导方哦。应该很能调节气氛。
  自己制作蛋糕;会在宾客人数多,会场较大的情况下使用。一部分是正的鲜奶糕,切蛋也是切那分。泡芙蛋糕泡英里的奶昔很容易融化,因此选用时要注意。事先准备没有图案的蛋糕,在切蛋糕前让宾客们自由地点缀。事先准备好水果或巧克力,让宾客们留下想传达绐新人的消息也不错哦。

  切蛋糕仪式

  从其他店铺定制蛋糕前,一定要事先确认能否自带蛋糕。定制时的要领也请参照下边的内容。

  1、通过照片等确认预定:为了要向店员明确说明想定制蛋糕的样子,要带上杂志中的照片或画像,并且还要详细说明会场的大小、气氛、宾客的人数,这样才能顺利量糕的大小。

  2、有复杂图案的蛋糕要尽早定制。特别的图案,细小的装饰以及泡芙蛋糕等花费时间的蛋糕要尽早定制。一般来说提前1 周,但做工十分精细的话,提前一个月就要定审,己提供图案定制的蛋糕直接与点心师商量吧。

  一年中,并非所有蛋糕都能随时制作的,特别度较高的梅雨季节或炎热的夏季,蛋糕容易融化,大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同,有的水果可能也没有。
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发表于 2015-11-10 06:35:26 | 显示全部楼层
谢谢分享哈












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发表于 2015-11-10 06:55:41 | 显示全部楼层
顶.支持,路过!












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发表于 2015-12-26 06:08:59 | 显示全部楼层
真的很有用,谢谢啦!











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发表于 2016-1-18 07:00:41 | 显示全部楼层
呵呵,不错











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